カニと言えば北海道ですね。
通販で有名どころはいろいろありますが、2,3紹介します。
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かに本舗
現地でプロのバイヤーが買い付けを行います。
8000円以上で送料無料。
カニしゃぶ用の剥き身がおすすめ。
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北釧水産
もともと北海道で卸売りをしていた会社です。
仕入れ担当はもちろんプロですし、実際目で見て手で触って仕入れてきますので実がスカスカということはありません。
仕入れたものをすべて売るのではなく、そこから更に選別するというスタイルなのでより一層信頼できますね。
2011-10-04 15:24
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